Hóa,xạ trị ung thư thường khiến bệnh nhân chán ăn, mệt mỏi và sụt cân nhanh chóng. Trong khi đó, cơ thể lại cần năng lượng để phục hồi, khiến việc ăn uống trở thành một thử thách lớn. Vậy làm thế nào để bổ sung năng lượng hiệu quả ngay cả khi không muốn ăn? Sau đây là 3 phương pháp giúp bệnh nhân cải thiện tình trạng trên.
Bài viết tham khảo kiến thức chuyên môn từ PGS.TS.BS Lê Xuân Hải - Trưởng khoa Miễn dịch, Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương
Thứ nhất, ăn nhiều bữa nhỏ và ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng
Thay vì ép bản thân ăn quá nhiều trong một bữa, hãy chia nhỏ thành 5-6 bữa mỗi ngày với các món mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp, sữa hoặc sinh tố. Ví dụ, một bệnh nhân ung thư phổi không thể ăn cơm do buồn nôn, nhưng khi chuyển sang cháo yến mạch kết hợp sữa hạnh nhân, bệnh nhân đã hấp thu tốt hơn và duy trì cân nặng ổn định.
Thứ hai, chọn thực phẩm giàu năng lượng nhưng ít gây đầy bụng
Thay vì tiêu thụ nhiều tinh bột, hãy ưu tiên thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh như quả bơ, hạt óc chó, sữa chua hoặc dầu ô liu. Ví dụ, một bệnh nhân ung thư dạ dày không ăn được cơm, nhưng khi dùng sinh tố bơ kết hợp sữa hạnh nhân và bột yến mạch, bệnh nhân có đủ năng lượng mà không cảm thấy khó chịu.
Thứ ba, uống thay vì ăn
Khi ăn uống trở nên quá khó khăn, hãy thử các loại sữa dinh dưỡng, nước ép rau củ hoặc súp giàu protein. Một bệnh nhân ung thư vú từng sụt cân nghiêm trọng do chán ăn, nhưng khi bổ sung hai ly sữa hạt và bột protein mỗi ngày, sức khỏe của bệnh nhân đã dần hồi phục.
Việc bổ sung năng lượng cho bệnh nhân ung thư chán ăn sau hóa trị và xạ trị là một thách thức, nhưng có thể được cải thiện thông qua ba phương pháp hiệu quả: ăn nhiều bữa nhỏ với thực phẩm giàu dinh dưỡng, ưu tiên thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh, và sử dụng các loại đồ uống dinh dưỡng như sữa hạt, nước ép hoặc súp. Những cách này không chỉ giúp bệnh nhân duy trì năng lượng, ổn định cân nặng mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục, cải thiện chất lượng cuộc sống. Việc áp dụng linh hoạt các phương pháp trên, tùy theo tình trạng của từng bệnh nhân, sẽ mang lại hiệu quả tích cực trong hành trình điều trị ung thư.